Djuren – Din bästa vän – Minnas och förstå

Förtäring vid Minnesstund – Det är viktigt att få samlas och samtala, och jag lovar ett vänligt och personligt bemötande vid minnesstunden för din familjemedlem.

Menyer – Detta är lite olika förslag. För fler menyer se min hemsida www.christinajarl.se

I våra priser ingår följande
Genomtänkt och personligt anpassad dukning och dekoration.
Servetter, ljus och blommor från naturen efter årstidens växling.
Dukar, om lokalen har specialanpassade dukar till borden så använder vi de, annars har vi med oss.
Serveringspersonal.

Naturligtvis fixar jag gluten och laktosfria alternativa, eller annan specialkost ni har behov av!
Det går även bra att vara hos mig på Christinas Gästgifveri !
– I en lugn och skön miljö med gratis parkering …

Ladda ner som pdf: Meny Minnesstund Djur

Meny 1

Fika!
Bulle, muffins och hembakt småkaka
Kaffe, te eller varm choklad med socker, mjölk och honung
Hemkokt saft från Balsta Gårdsbutik
Pris 155: -/ person inkl. moms 

Lägg till: Wienerbröd eller Gräddtårta Pris 25: -/ person inkl. moms 

Gräddtårta
Mina tårtor är generösa och välsmakande!
Pappa Stigs hembakta sockerkaksbottnar med fyllning av hemkokt vaniljkräm och hallongrädde. Rikligt dekorerad med färska bär, riven vit choklad och citronmeliss.

Meny 2

Räksmörgås!
Bröd, smör, sallad, ägg och majonnäs
Handskalade räkor, citron och färsk dill
Kaffe, te eller varm choklad med socker, mjölk och honung
Hemkokt saft från Balsta Gårdsbutik
Småkaka
Pris 165: -/ person inkl. moms 

Lägg till: Läsk, lättöl eller mineralvatten Pris 19: -/ st. inkl. moms 

Meny 3

Smörgåstårta med hemgjorda röror på högkvalitativa råvaror! 

Ni är välkomna att välja tre olika röror per tårta om ni vill: 

  • Ägg, räkor och dill 
  • Bakad pastej och bostongurka 
  • Svensk rökt skinka, purjolök och äpple 
  • Regnbågsfilé och pepparrots crème 
  • Philadelphia ost, soltorkad tomat, vitlök och färsk basilika 

Rikligt dekorerade med: sallad, ägg, majonnäs, handskalade räkor, Västgöta klosterost, svensk rökt skinka, gurka, cocktailtomater, citron och färsk örtkrydda 

Dryck, det ingår 1 st dryck per person
Lingondricka med hela lingon, 20 cl eller läsk, lättöl eller mineralvatten, 33 cl 

Godbit –till exempel chokladbiskvi, chokladboll, mazarin eller vaniljhjärta mm 

Kaffe
Kaffe, te eller varm choklad med socker, mjölk och honung
Hemkokt saft från Balsta Gårdsbutik
Pris 219: -/ person inkl. moms.

Meny 4

Österrikisk Gulaschsoppa – en mustig och smakrik soppa som värmer gott i hjärtat! 

Gulasch soppa med nötkött, potatis, paprika och kummin mm
Toppad med en klick crème fraiche och färsk kruspersilja 

Gästgifveriets hembakta rågbröd med filmjölk, rågkross och sirap mm.
Bakat med ekologisk mjöl från Saltå Kvarn 

Färskost med salladslök och färska örter 

Dryck, det ingår 1 st dryck per person
Lingondricka med hela lingon, 20 cl
eller läsk, lättöl eller mineralvatten, 33 cl 

Vaniljmuffins
Saftiga vaniljmuffins fyllda med vaniljkräm och toppade med pärlsocker 

Kaffe
Kaffe, te eller varm choklad med socker, mjölk och honung
Hemkokt saft från Balsta Gårdsbutik
Pris 200: -/ person inkl. moms Gäller från och med 2018-06-14.

Meny 5

Kallskuret – många goda smaker, fräscht och fint! 

Kalkonpastrami, svensk rökt skinka och rostbiff
Potatisgratäng med purjolök, grädde och rikligt med Västerbottenost
Eller
Potatissallad med äpple och purjolök (majonnäs, crème fraiche och gräddfil) 

Frukt och grönsaker efter säsong
Mjukt bröd och Bregott ekologiskt, serveras i gjutjärnsask och med gjutjärnssmörkniv från Skeppshult, design Ernst 

Dryck, det ingår 1 st dryck per person 

Lingondricka med hela lingon, 20 cl eller läsk, lättöl eller mineralvatten, 33 cl 

Hembakta minikladdkakor
Minikladdkakor med blå vallmofrön och pudrade med florsocker 

Kaffe
Kaffe, te eller varm choklad med socker, mjölk och honung
Hemkokt saft från Balsta Gårdsbutik
Pris 300: -/ person inkl. moms.

Extra dryck

Lingondricka med hela lingon, 20 cl Pris 15:-/st inkl. moms
Läsk, lättöl eller mineralvatten, 33 cl Pris 19:-/st inkl. moms
Biodynamiska, ekologiska frukt och bärdrycker från Saltå Kvarn i Järna, 20 cl
Saltå Kvarns drycker är skonsamt framställda för att bibehålla de naturliga näringsämnena och frukternas egna smaker och sötma. Pris 29:-/st inkl. moms

Utkörning

Utkörningsavgift 259: – inkl. 5 mil tur/retur.
För resor längre än 5 mil debiteras 55: – per mil

Övrigt

Priserna på dessa menyer gäller från och med 2018-06-14 tillsvidare
Minimum beställningsantal är 15 personer.
När ni är hos oss på Christinas Gästgifveri så tillkommer en lokalkostnad.
För eventuellt iordningsställande och framtagande av t.ex. stolar och bord till lokalen tillkommer kostnad på 395: – per timme inkl. moms.